Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle

80333

Blanc d'oeuf liquide pasteurisé

Disponible en région :Toute France
Calibre: 0,96 l
Conditionnement: 1 bo

Conseils

Les + Produits
Equivalent à 33 blancs d'oeuf au kilo.
Mise en oeuvre
Convient parfaitement pour la fabrication de biscuiterie, glaces, mousses, meringues, soufflés ou confiserie (nougats, guimauve, têtes de nègre, macarons, etc.) et toutes les applications traditionnelles du blanc d'oeufs.

Calibre	0,96 l
Conditionnement	1 bo
Département de fabrication	Morbihan
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Pasteurisé
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4