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Beignet de calamar à la romaine façon méridionale préfrit

IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 40/55 pc/kg
Conditionnement: 1 ct x 5 st x 1 kg

Des anneaux d'encornets géants blanchis enrobés de pâte à beignet préfrite, à la saveur délicatement aillée et persillée

Conseils

Les + Produits
Beignet comprenant 40 % d'anneaux de calamar. Produit homogène dans la taille des anneaux. Saveur délicatement aillée et persillée. Enrobage extra-croustillant.
Mise en oeuvre
Ne pas décongeler. En friteuse : passer dans l'huile à 180° 3 à a minutes Au four à air pulsé : à 200° pendant 10 minutes environ.

Calibre	40/55 pc/kg
Conditionnement	1 ct x 5 st x 1 kg
Sans porc	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple terre
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Pré cuit
Température de conservation maxi	-18