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Photo non contractuelle
41985

Ventrêche de porc noir de Bigorre

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,2 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Description

Sous-vide (1 pièce par poche).


Conseils

  • Les + Produits

    La ventrêche plate est une pièce très aromatique. Ingrédient culinaire d'excellence, il apporte saveur et matière grasse pour cuisiner poissons et légumes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,2 kg env.
    Conditionnement 1 pc
    Département de fabrication Hautes-Pyrénées
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 8
    Produit éligible au label Maître restaurateur Oui