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77312
Terrine printanière aux mousses de légumes
carotte, épinard, céleri
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,45 kg
Conditionnement: 1 ct x 3 pc
Terrine cuite de légumes composée de 3 couches tricolores : carottes (13%), céleri (15%) et épinards (14%), chacune des mousses de légumes est liée à la crème et aux oeufs et légèrement relevée de fond de blanc de volaille.
Conseils
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Les + Produits
Tranchage facile -
Mise en oeuvre
Laisser décongeler 12 heures en chambre positive à 0°C / +4°C. La terrine peut être tranchée crissante (entre -5°C et - 0°C) ou entièrement dégelée, au trancheur ou couteau à lame longue et fine. A conserver et consommer après décongélation pendant 24H à une T°C de 0/+4°C.
