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Suprême de poulet blanc Normandie

Label Rouge IGP

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Ouest
Calibre: 225 g env.
Conditionnement: 1 bq x 2,25 kg (10 pc)

Description

Suprême issu de Poulet fermier Label Rouge du terroir normand. Volaille élevée en plein air pendant au moins 81 jours. Alimentation 100% végétale.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Au four : Préchauffez votre four à 180°C. Une fois le four chaud, faites cuire dans un plat pendant environ 25 minutes. A la cocotte : faites dorer pendant 2 minutes à feu vif avec un peu de matière grasse. Ajouter un verre d'eau et laissez cuire a feu doux pendant environ 10 minutes de chaque côté.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 225 g env.
    Conditionnement 1 bq x 2,25 kg (10 pc)
    Département de fabrication Calvados
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au label Maître restaurateur Oui
    Fabrication artisanale Oui