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Sauté porc épaule VPF BBC

sans os

Disponible en région :Toute France
Calibre: 60/80 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Sauté de porc sans os au profil nutritionnel amélioré. 100% épaule DD, sans os, pour une viande goûteuse et peu grasse. Surgelé IQF.

Conseils

Les + Produits
Un produit au profil nutritionnel amélioré (Oméga 3)
Mise en oeuvre
Comme un produit frais après décongélation en chambre froide pendant 24 heures.Nécessité de cuire le produit à 72°C à coeur.

Calibre	60/80 g
Conditionnement	1 ct x 2 st x 2,5 kg
Département de fabrication	Côtes-d'Armor
Type de surgélation	IQF
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au Fait Maison	Oui
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui
Fabrication artisanale	Oui