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Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle

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Sauté de boeuf du Grand Est VBF

semi-paré

Disponible en région :Est, Nord et Ile-de-France
Calibre: 60 g env.
Conditionnement: 1 st x 2 kg

Issu du collier et/ou de la basse côte. Semi-paré.

Conseils

Les + Produits
Une viande issue d'animaux nés, élevés et préparés en Lorraine. Ce label permet à chacun de contribuer au soutien de l'élevage lorrain et de l'économie régionale. Une origine locale à valoriser sur votre carte.
Mise en oeuvre
Laisser s'oxygéner la viande. A cuire.
Suggestion du chef
Mitonné de boeuf en cocotte, tomates confites et câprons à queue.

Calibre	60 g env.
Conditionnement	1 st x 2 kg
Département de fabrication	Moselle
Sans sel ajouté	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4