Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle

76169

Queue d'écrevisse de Louisiane décortiquée déveinée cuite

bloc

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100/200 pc/lb
Conditionnement: 1 bl x 500 g

Surgelée en bloc.

Conseils

Les + Produits
Pêche traditionnelle à la nasse à pied ou en barque. Ecrevisse sauvage. Ecrevisse 100 % naturelle, sans aucun additif. Chair à la saveur et texture fine et discrète. Produit très maigre, riche en minéraux et oméga 3.
Mise en oeuvre
Produit cuit prêt à l'emploi (réchauffage ou froid). Eligible au four/chariot de remise en température
Suggestion du chef
A servir comme entrée froide, apéritif, dans des salades, accompagnement de plat chaud, dans votre sauce, préparation, etc.

Calibre	100/200 pc/lb
Conditionnement	1 bl x 500 g
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Bloc
Process de surgélation	Simple terre
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation maxi	-18