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Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
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Poêlée méridionale Minute
haricot vert, salsifi, aubergine, poivron rouge, oignon
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Mélange de légumes cuits composé de haricots verts et de salsifis coupés, d'aubergines en dés préfrites, de poivrons rouges et d'oignons.
Conseils
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Les + Produits
Riche en vitamine C et source de vitamine B9. Source de fibres. Sans huile de palme. -
Mise en oeuvre
Utilisation en liaison chaude : disposer les légumes surgelés sur un bac gastro perforé, enfourner en four mixte à 120°C Utilisation en liaison froide : ajouter une sauce ou un jus de viande à vos légumes surgelés, les disposer en barquette.
