Photo non contractuelle
Cher clients,
Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
77218
Pavlinova
Disponible en région :Toute France
Calibre: 55 g
Conditionnement: 1 ct x 12 pc
Coeur composé d'un coulis ananas, fruit de la passion, manque et citron vert. Posé sur une meringue et recouvert d'une crème mascarpone. Décord : velours.
Conseils
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Mise en oeuvre
Laisser décongeler en chambre froide positive à +4°C pendant environ 4 heures en dehors de son emballage. Conservation 72h maximum entre 0°C et 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques dhygiène -
Suggestion du chef
Son décor sobre permet des décors type saupoudrage (poudre de pistache, amande effilée, fruit, etc.)
