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Photo non contractuelle
77369

Palette de porc à la diable cuite

forme rôti

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,5 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 3 pc

Description

Epaule de porc (75%) désossée, parée, façonnée en rôti et enrobée d'une sauce moutarde ''à la Diable'' (25%). Epaule saumurée à 25%.


Conseils

  • Les + Produits

    Economique
  • Mise en oeuvre

    A consommer cuit à coeur. Après décongélation la veille en chambre froide,déballer, trancher et mettre à rechauffer au four 25 minutes à 180°C.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2,5 kg env.
    Conditionnement 1 ct x 3 pc
    Département de fabrication Seine-Maritime
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18