Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle

76114

Pain grand céréalier signé Lalos

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,1 kg
Conditionnement: 1 ct x 8 pc

Avec des graines de sésame, lin jaune, lin brun, flocons de blé malté et tournesol. Pain précuit sur sole de pierre.

Conseils

Les + Produits
De son métier Frédéric Lalos n'envisage que l'excellence. Elle l'a conduit au titre suprême de Meilleur Ouvrier de France Boulanger en 1997 et à développer avec Bridor ces pains de caractère aux qualités boulangères exceptionnelles. La version céréalière de l'incontournable pain pochon.
Mise en oeuvre
Décongélation environ 10 min avant cuisson. Préchauffer le four à 200°C. Enfourner environ 16-18 min à 190-200°C.
Suggestion du chef
Penser à réaliser vos tartines garnies, pièces de présentation sur les buffets traiteurs.