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Photo non contractuelle
41401

Lomo pata negra de Bellota 100 % Ibérico

70 jours

Disponible en région :Toute France
Calibre: 650 g env.
Conditionnement: 1 pc

Description

Filet de porc affiné pendant 70 jours.


Conseils

  • Suggestion du chef

    Trancher finement et servir à température ambiante de façon à sublimer sa saveur délicate. Un produit idéal pour vos ardoises charcuterie, salades..

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 650 g env.
    Conditionnement 1 pc
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 5
    Produit éligible au Fait Maison Oui
    Produit éligible au label Maître restaurateur Oui