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Légumes couscous
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Mélange de légumes pour couscous composé de carottes (20% mini), navets (12% mini), céleris (8% mini), courgettes (16% mini), poivrons verts (6% mini), poivrons rouges (6% mini) et pois chiches (12% mini) blanchis et surgelés individuellement.
Conseils
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Mise en oeuvre
Surgelé : Cuire les légumes en sauteuse à couvert pendant 30 minutes après avoir mouillé d'un fond de viande et assaisonné. Cuisson vapeur : 1 bar : 15 minutes dans un plat gastronorme perforé. Assaisonner et agrémenter de jus de viande ou volaille.
