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Photo non contractuelle
77720

Galopin de poisson blanc à la niçoise

QSA, IQF

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 110 g env.
Conditionnement: 1 ct x 52 pc mini.

Description

Poisson blanc, ratatouille et emmental. Matière première simple congélation.


Conseils

  • Les + Produits

    Un burger de la mer qui reste moelleux
  • Mise en oeuvre

    Cuisson du produit sans décongélation préalable : à la poêle ou en sauteuse antiadhésive 6 minutes de chaque côté à feu doux, au four à 180-200°C pendant 20 minutes, à la poêle 30 secondes de chaque côté puis au four 11 minutes à 180°C.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 110 g env.
    Conditionnement 1 ct x 52 pc mini.
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18