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Cher clients,
Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
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Fondue de poireaux
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 1 kg
Emincé de poireau cuit et assaisonné au beurre, présenté en galets IQF. Poireau en proportions naturelles : 30% de vert, 70% de blanc.
Conseils
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Les + Produits
Poireau très tendre, idéal pour toutes vos préparations -
Mise en oeuvre
Utilisation surgelé : Four air pulsé : chaleur sèche 140°C pendant 20 minutes environ. A la poêle : à feu doux, sans couvercle quelques minutes. Four à micro ondes : directement surgelé 4 minutes environ. Décongelé : Four air pulsé : chaleur sèche 180°C pendant 5 minutes environ. Four à micro ondes : 1 minute 30 secondes environ.
