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Photo non contractuelle

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Filet découpé de julienne MSC

sans peau, QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140/160 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (33 pc env.)

Sans peau, sans flanc et sans extrémité de queue, QSA. Surgelé individuellement. Simple congélation.

Conseils

Les + Produits
Un poisson blanc accessible idéal pour plat du jour
Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée (afin que le produit n'absorbe pas l'eau de glaçage lors de sa décongélation), et travailler comme un produit frais.

Calibre	140/160 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg (33 pc env.)
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple terre
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au Fait Maison	Oui
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui
Fabrication artisanale	Oui