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78066
Filet de cabillaud MSC
sans peau, interleaved
Disponible en région :Toute France
Calibre: 450/900 g
Conditionnement: 1 bt x 6,8 kg
Ces filets entiers sans peau, sans marque et sans blessure offrent une des chairs les plus blanches et floconneuses de tous les poissons. Simple congélation.
Conseils
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Les + Produits
Filet charnu pour un moelleux optimal après cuisson -
Mise en oeuvre
Décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée et travailler comme un produit frais.
