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40606

Figatellu

élaboré en Corse

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 250 g env.
Conditionnement: 1 pc

Composée de foie, maigre et gras de porc.

Conseils

Mise en oeuvre
Faire cuire au four 15 minutes à 180°C ou à la poêle avec un peu de matière grasse. A consommer cuit à coeur.
Suggestion du chef
Faire cuire la figatellu et la servir avec un écrasé de pomme de terre ou de patate douce.

Calibre	250 g env.
Conditionnement	1 pc
Département de fabrication	2B
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	18
Produit éligible au Fait Maison	Oui