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Cher clients,
Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
77486
Feuilleté de poisson beurre blanc
Disponible en région :Toute France
Calibre: 140 g
Conditionnement: 1 ct x 36 pc
Feuilleté cru prédoré double abaisse de forme rectangulaire (53%), garni d'un filet de poisson blanc dégraissé sans arête (25%) accompagné de crème fraîche et d'une sauce beurre blanc à l'échalote. A servir en entrée ou en plat principal.
Conseils
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Les + Produits
25% de poisson dans le produit fini -
Mise en oeuvre
Préchauffer votre four à 180/200°C. Déposer les feuilletés de poisson beurre blanc sur une plaque froide et laisser cuire pendant 20 à 25 minutes. -
Suggestion du chef
La garniture riche permet de servir ce feuilleté en plat principal le soir, simplement accompagné d'un légume vert ou d'une salade. Ce feuilleté trouve également tout naturellement sa place dans la vitrine des BCT.
