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Cher clients,
Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
77511
FILETÉ poisson blanc pané préfrit MSC
QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 130 g env.
Conditionnement: 1 ct x 37 pc mini.
Portion formée de filets de poisson blanc qualité sans arête (73% rapporté au produit fini) enrobée d'une chapelure croustillante et pré-frite. Elaboré à partir d'une matière première simple congélation. FILETE ne peut donner lieu à l'utilisation du terme filet de
Conseils
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Les + Produits
Alliance d'une chair de poisson respectée et d'une forme naturelle & régulière -
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, placer le FILETE poisson pané pré-frit sur une plaque avec une feuille de papier sulfurisé et passer au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes. -
Suggestion du chef
Une noisette de beurre maître d'hôtel exaltera les saveurs marines et la croustillance de l'enrobage du FILETE.
