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77414

Double filet de poisson plat farci champignon-crevette pané préfrit

carrelet ou limande, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 170 g env.
Conditionnement: 1 ct x 30 pc env.

Description

Double filet de carrelet (issu d'une filière certifiée Pêche Responsable MSC) garni de champignons et crevettes en sauce et enrobé d'une chapelure pré-frite et croustillante. Elaboré à partir d'une matière première simple congélation. Conflit en Ukraine : temporairement, l'huile de tournesol mis en oeuvre dans la recette peut être partiellement ou totalement substituée par les huiles de Colza, Maïs, Palme.


Conseils

  • Les + Produits

    Une garniture riche habillée de 2 filets naturels
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, déposer le filet de carrelet farci sur une plaque froide et cuire au four à 200°C pendant 25 minutes. Vous pourrez également cuire le filet en friture à 160°C pendant 6 à 8 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 170 g env.
    Conditionnement 1 ct x 30 pc env.
    Type de surgélation IQF
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation maxi -18