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Cher clients,
Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
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Curry de cabillaud et gambas
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2 kg
Plat cuisiné de poisson à base de cabillaud et gambas, dans une sauce curry au lait de coco et agrémentée de haricots plats. Le poisson et les crevettes cuisent lors de la restitution.
Conseils
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Les + Produits
1 seule cuisson du poisson = texture préservée -
Mise en oeuvre
Surgelé : Four Air Pulsé à 170°C durant 20 minutes. Pour plus d'onctuosité, ajouter un filet de crème à la sortie du four. Four à micro-ondes à 800W : faire chauffer une portion dans une barquette hermétique durant 4 minutes. A la poêle: Poêler à couvert à feu moyen durant 15 minutes environ. Décongelé : Four Air Pulsé à 170°C durant 12 minutes. Pour plus d'onctuosité, ajouter un filet de crème à la sortie du four. A CONSOMMER UNIQUEMENT APRES CUISSON A COEUR.
