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Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
82805
Crottin de Chavignol
Disponible en région :Sud-Ouest
Calibre: 60 g
Conditionnement: 1 ct x 6 pc
Le crottin de Chavignol est un fromage réalisé avec du lait de chèvre cru et entier.Il est affiné une dizaine de jours et proposé '' demi-sec '' selon les étapes d'affinage, il est tout à fait normal de voir le fromage se recouvrir progressivement de moisissures.
Conseils
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Les + Produits
Affinage demi-sec -
Mise en oeuvre
Fromage de plaeau ou à rôtir sur taosts.
