Photo non contractuelle
Cher clients,
Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
75667
Cocktail de fruits de mer infarinata
calmar, encornet, queue de crevette, petit poulpe, petite seiche, IQF
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Est
Conditionnement: 1 ct x 3 st x 2 kg
Des morceaux d'encornets géants, de poulpes, de crevettes, de seiches, de calmars légèrement farinés et surgelés individuellements.
Conseils
-
Les + Produits
Léger farinage qui donne du croustillant et une légère coloration après friture. Produit portionnable. Utilisation en tapas, entrée ou plat principal. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation. Frire pendant 5 minutes dans l'huile à 180°C jusqu'à coloration. Avant de servir, déposer quelques instants sur du papier absorbant.
