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Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
77646
Brioche perdue
Disponible en région :Toute France
Calibre: 85 g
Conditionnement: 1 ct x 36 pc
Tranche de brioche au beurre et à la crème, trempée dans un appareil à base d'oeufs, de sucre et de lait entier. Rôtie et légèrement caramélisée au four.
Conseils
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Les + Produits
Une base idéale pour créer des desserts en moins de 1 minute & à moins de 1 euro -
Mise en oeuvre
Surgelé : Four air pulsé. Chaleur sèche environ 5 minutes à 140°C. Four mico-ondes : environ 40 secondes. Décongelé : Four air pulsé : Chaleur sèche environ 1 minute. Four micro-ondes environ 15 secondes. A la poêle avec du beurre quelques secondes ou sous une salamandre. Conservation 72h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques dhygiène
