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Blanquette de cabillaud et Saint-Jacques
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2 kg
A base de cabillaud et Saint jacques cuisinés façon ''blanquette'' dans une sauce à la crème, avec garniture de champignons et moules et relevée d'une pointe de Vermouth. Surgelé IQF. Le poisson cuit lors de la restitution.
Conseils
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Les + Produits
Une recette riche en cabillaud et Saint-Jacques -
Mise en oeuvre
Cuire au four à air pulsé à 160°C pendant 20 minutes en mélangeant à mi-cuisson. A consommer uniquement après cuisson à coeur.
