text.skipToContent text.skipToNavigation

Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle
77702

Acras de poisson cuit

Disponible en région :Toute France
Calibre: 30 g env.
Conditionnement: 1 ct x 4 bq x 800 g



Conseils

  • Les + Produits

    Idéal en produit tapas
  • Mise en oeuvre

    Réchauffage sans décongélation préalable : au four à 180 °C pendant 10 min / à la friteuse à 160 °C pendant 6 min / en étuve à 120 °C pendant 20 min. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0 -4°C dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu’à 65°C à coeur

En savoir plus