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Photo non contractuelle

79350

Filet d'esturgeon BIO

sans peau, IQF

Disponible en région :Sud-Ouest
Calibre: 400/800g
Conditionnement: 1 Ct x 5 kg

Filet d'esturgeon entier sans peau, issu d'un élevage français, surgelé

Conseils

Les + Produits
Une espèce emblématique du Sud-Ouest et de la production de caviar

Calibre	400/800g
Conditionnement	1 Ct x 5 kg
Département de fabrication	Dordogne
Sans sel ajouté	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple terre
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Elevage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au Fait Maison	Oui
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui