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Photo non contractuelle

79811

Filet de maigre

avec peau, QSA, sous-vide

Disponible en région :Toute France
Calibre: 0,6/1 kg
Conditionnement: 1 ct x 7 kg

Description

Filet présenté peau écaillée avec V cut sans entaille de la peau, flanc paré. Surgelé individuellement sous vide. Qualité sans arête. Simple congélation.

Conseils

Les + Produits
Un espèce noble à la texture proche de celle du bar Un gros filet pour découper à façon des pavés Parfaitement paré et désarêté
Mise en oeuvre
Une fois décongelé, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24h suivantes. Cuire à coeur avant consommation.

En savoir plus

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

A titre indicatif, données non contractuelles

Energie :	481 kj (115 kcal)
Matières grasses en g :	4,2
Dont acides gras saturés en g :	1
Glucides en g :	0
Dont sucres en g :	0
Fibres alimentaires en g :	0
Protéines en g :	19
Sel (NaCl) en g :	1