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60016
Pépite croustillante de flétan du Groenland aux épinards préfrite
QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 25/45 g
Conditionnement: 1 Ct x 6 kg
Bouchée de flétan du Groenland recouverte d'une sauce aux épinards et enrobée de pâte à beignet préfrite.
Conseils
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Les + Produits
Une association gourmande entre le fondant du flétan, le crémeux de l'épinard et le croustillant de l'enrobage Flétan du Groenland, un poisson parmi les plus blancs et les plus fondants Des petites bouchées adaptées aussi bien à une entrée, un plat, un plateau tapas, une salade,... -
Mise en oeuvre
Préparation sans décongélation. Au four : Préchauffer le four à 170 °C, déposer les pépites sur une plaque et cuire pendant 15 minutes. A la friteuse : frire les pépites 6 à 8 minutes dans une huile à 180°C.
