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Photo non contractuelle

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Filet de hareng fumé à l'huile

sans peau

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 se x 3 kg (PNE : 2 kg)

Fileté, désarêté, salé, fumé, mariné. Présenté avec des carottes dans de l'huile parfumée aux aromates.

Conseils

Les + Produits
Prêt à l'emploi. Sans polyphosphate ajouté. Sans matière grasse hydrogénée.
Mise en oeuvre
Prêt à l'emploi, sortir du sous vide 30 minutes avant utilisation.
Suggestion du chef
Une idée originale : des rillettes de hareng à la scandinave ! Vos filets hachés dans du fromage blanc relevés de citron et d'aneth et servis sur du pain suédois !

Conditionnement	1 se x 3 kg (PNE : 2 kg)
Sans sel ajouté	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui