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Cuisse de grenouille coupe yoga

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Nord et Ile-de-France, Est
Calibre: 13/15 pc/lb
Conditionnement: 1 ct x 12 st x 500 g

Sans peau (traitée par ionisation). Simple congélation

Conseils

Mise en oeuvre
Comme un produit frais après décongélation
Suggestion du chef
Elles peuvent être servies natures, en beignets, en brochettes, légèrement farinées et cuites au beurre. En Amérique, surtout au Québec, les cuisses de grenouille sont farinées, poêlées et servies avec un beurre à l'ail.

Calibre	13/15 pc/lb
Conditionnement	1 ct x 12 st x 500 g
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple mer
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18