Photo non contractuelle
Cher clients,
Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!
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Trio de pommes de terre aux girolles
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Poêlée aux 3 pommes de terre : patate douce, pomme de terre bleue, et pomme de terre classique, additionnée de champignons (girolles et pholiotes) et cuisinée dans une sauce gersoise.
Conseils
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Les + Produits
Beau visuel coloré -
Mise en oeuvre
Sans ajout de matière grasse et sans décongélation préalable, à cuire : A la poêle anti-adhésive : pour 2 à 4 portions (400 à 600g), 12 à 15 minutes à feu vif en remuant régulièrement. Au four sec, en bac gastro (1 sachet par bac) à 200/210°C, 15 à 20 minutes. En utilisation idéale pour vos accompagnements de garniture et peut être utilisée comme base pour une entrée (oeuf poché, foie gras, poisson fumé).
