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42748

Cuisse de poulet blanc fermier Auvergne

Label Rouge IGP Auvergne, élevage sans antibiotique

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 240/280 g
Conditionnement: 1 st x 2,6 kg

Description

Cuisse de poulet fermier blanc Auvergne


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Nécessité de cuire le produit à 74°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 240/280 g
    Conditionnement 1 st x 2,6 kg
    Département de fabrication Allier
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4