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Photo non contractuelle
42953

Caille crapaudine

Disponible en région :Sud-Ouest
Calibre: 130/150 g
Conditionnement: 1 st x 1,3 kg (12 pc env.)

Description

Produit fendu par le dos, aplati et semi-désossé (ailes et cuisses entières).


Conseils

  • Les + Produits

    Produit prêt à garnir ou à farcir.
  • Mise en oeuvre

    Produit à consommer cuit à coeur

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 130/150 g
    Conditionnement 1 st x 1,3 kg (12 pc env.)
    Département de fabrication Maine-et-Loire
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au label Maître restaurateur Oui
    Fabrication artisanale Oui