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Photo non contractuelle

19342

Pennette intégrale

Disponible en région :Toute France
Calibre: Diamètre : 7,7 mm +/-0,16 mm
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Semoule complète de blé dur.

Conseils

Mise en oeuvre
Cuisson simple : 9 minutes. Double cuisson : 4,5 minutes de cuisson, puis refroidissement en cellule à 4°C, puis conservation à 4°C pendant 1 à 24h, puis 40 à 60 secondes de cuisson finale. Proportions : 10 L d'eau, 70 g de sel, 1 kg de pâtes. Cf. plus de détails sur l'emballage.

Calibre	Diamètre : 7,7 mm +/-0,16 mm
Conditionnement	1 st x 1 kg
Cuisson préalable	Déshydraté
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	0
Produit éligible au Fait Maison	Oui